В 2019 году в России продолжили расти оптовые цены на крупы. Лидирует пшено – в начале года тонна его подорожала почти на четыре тысячи рублей за неделю, свидетельствуют данные компании «ПроЗерно». По состоянию на 18 января тонна пшена стоила в России 42,8 тысячи рублей.
Специалисты акцентировали внимание на том, что это было и высочайшее повышение за неделю, и высочайшая стоимость среди трех основных крупяных культур:
- рис;
- гречка;
- пшено.
Почему подорожало пшено в 2019 году
По словам гендиректора компании Владимира Петриченко, такой рост цен на зерно связан, прежде всего, с повышением стоимости логистики и горючего, а также с рядом инфраструктурных факторов. Свою роль сыграло также то, что повысился непродовольственный НДС.
«Теперь именно они влияют на рост цен. Повышение, связанное с сокращением урожая проса, произошло в конце прошлого года», — заявил Петриченко.
Глава компании «ПроЗерно» напомнил при этом, что по состоянию на конец декабря тонна пшена стоила в России 39 020 рублей. Однако, стоимость продержалась на этой отметке лишь до 11 января. Приведем цифру для сравнения: в начале 2018-го тонну пшена можно было купить в нашей стране за 15,1 тысячи.
Владимир Петриченко пояснил, по каким причинам факторы инфраструктурного характера сильнее всего повлияли на цену пшена, тогда как на других рынках они оказались не настолько значимыми. На рынке пшена данный фактор может быть «отыгран», потому что по итогам уже второго года кряду в стране собирают небольшие урожаи проса.
«На гречке и рисе, запасы которых выше, «подняться» трудно, а рынок пшена тонкий, на нем легче это сделать», — констатировал эксперт.
Читайте также: Сахар и пшено растут в цене
