Все, что вы хотели узнать о кофе, но не успели

0
740

Поговорим о кофе? Ведь для многих кофе — это своего рода религия, приятный и волшебный ритуал и едва ли не образ жизни. А первая чашка кофе за день — как «первая любовь». Поэтому, мы надеемся, что фанатам кофейных церемоний будут интересны эти весьма необычные факты о кофе.

Пить кофе по утрам вовсе не обязательно

Многие из нас уверены в том, что без своевременно принятой дозы утреннего кофе мы просто-напросто не сможем проснуться, но это не так. Наше тело совершенно естественно каждое утро производит гормон кортизол, и именно он помогает нам взбодриться. Все это объясняется зависимостью нашего организма от циркадных ритмов, то есть от обусловленных сменой дня и ночи биологических ритмов. Поэтому совершенно не обязательно, чтобы проснуться и оторвать голову от подушки, пить кофе в 6 утра, а вот ближе к 10, когда уровень «чудо-гормона» понижается, очень даже уместно будет выпить чашку любимого «наркотика».

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Занимательные факты о дельфинах, которые удивляют

Кофе не ведет к обезвоживанию

Есть повод для радости! Утверждение о том, что кофеин обладает «нехилым» мочегонным эффектом, мягко говоря, не является истинным. Если в течение дня пить кофе умеренно, то есть максимум пару чашек в день, никаких осложняющих жизнь последствий наблюдаться не будет. Разнообразные медицинские исследования позволяют сделать вывод, о том, что диурез не изменяется от того, пьет ли человек кофе или другие напитки с кофеином. Так что, если помнить об умеренности, то можно не отказывать себе в удовольствии выпить пару чашек любимого напитка.

Кофе «открыли» каффские козы

По легенде, все происходило в 850 году до нашей эры в Эфиопии, в провинции Каффа. Местные козы, отведав непонятных красных ягодок, вдруг так взбодрились, что, едва усмирив их, пастух решил и сам попробовать загадочные ягоды. Эффект оказался чудодейственным. Спустя какое-то время, усталость сменилась бодростью, и, согласно все той же легенде, вскоре пастухи научились готовить из волшебных ягод чудодейственный бодрящий напиток. Так что спасибо эфиопским козам за их хороший вкус!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Уже история: Кинозвезда года, по мнению американцев

Пейте, люди, кофе, будете здоровы!

Кофе кроме кофеина содержит еще 30 биологически активных веществ, включая магний, кальций, витамин PP и В2, органические кислоты, теофиллин. К тому же кофе является одним из самых больших источников антиоксидантов, которые, как известно защищают организм от всевозможных болезней и замедляют процесс старения организма. И как следствие, кофе защищает от риска заболеть сахарным диабетом, болезнью Альцгеймера, Паркинсона. У почитателей кофе гораздо реже встречаются цирроз и заболевания печени, а также такое сердечное заболевание, как фибрилляция предсердий (мерцательная аритмия). Это ли не повод выпить пару чашечек кофе в день?

Волшебный жиросжигатель

Благодаря содержанию кофеина, теобромина и теофиллина, а также хлорогеновой кислоты, кофе увеличивает метаболизм организма в среднем от трех до одиннадцати процентов. Кофе стимулирует нервную систему, которая запускает расщепление жиров в организме, и, как следствие, любимый напиток реально помогает избавляться от лишнего веса. Ведь не зря кофеин входит в состав большинства пищевых добавок, гарантирующих улучшение метаболизма и жиросжигание

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Несколько забавных различий между мужчинами и женщинами

Кофейный пояс планеты

Кофейные деревья, в основном, выращивают в строго определённой области, так называемом «Кофейном поясе» Земли. Так называется тропическая зона между Северными и Южными тропиками. Также кофе выращивают в Южной Бразилии и Южной Африке, которые относятся к климатическим аномалиям.

Кофеин — это кристалл

Кофеин — это крошечные кристаллы белого цвета. Да! Да! Именно белого, и именно их попадание в организм обеспечивает такой бодрящих эффект.

«Кофе бывает разный: желтый, зеленый, красный»

Хотите узнать, как выглядело содержимое вашей любимой кофейной чашки до того, как кофейные ягоды превратились в кофе? Внутри этих желтых, красных и зеленых ягод как раз и прячутся волшебные зерна кофе.

«Раз — и готово!»

Уникальный кофеин начинает действовать уже через 10 минут после первого глотка. Вот это скорость!

«Метаморфозы кофейных зерен»

Многие любят растворимый кофе, а теперь вы еще и будете знать, что изобретен он был в 1890 году новозеландцем Дэвидом Стренгом, и называли его тогда «кофе Стренга», а продавали в банках.

«Black Ivory, и этим все сказано»

Black Ivory — самый дорогой кофе в мире стоимостью 50 долларов за чашку, изготавливается из слоновьих экскрементов. Слонику нужно съесть всего лишь тридцать три килограмма кофейных ягод для того, чтобы в результате получился один килограмм кофе для особых ценителей экзотики.

источник

12.01.2018

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь